donkey_schon (donkey_schon) wrote,
donkey_schon
donkey_schon

ПО просьбам трудащихся и пекущих

Постю рецепт торта от Лаймы Вайкуле.

Обещаю проапгрейдить пост фотками.

Итак нам потребуется приблизительно 500-600 мл каймака гр. 200 сахарной пудры( ну кому как нравицца)
около 1,5 упаковки зефира ( желательно средней или крупной величины). Бананы, клубника, апельсины киви ( кому какие фрукты боше нравяцца).  Сама автор использовала апельсины и клубнику.
Я  предпочла сообщества клубника-бананы(300г-4шт) или киви бананы (3-4шт).
Приблизительно 1 плитка сливочного шоколада

Процесс приготовления%
Разрезаем зефир на кружочки по диаметру высота приблизительно 0,5-0,6 см
Укладываем их на тарелку по ее окружности ( дырочки закрываем остатками того же зефира). И у нас образовался первый зефирный слой ввиде круга из кружков (*)))
Далее слой взбитых с сахарной пудрой сливок, а потом слой клубники или киви, далее опять зефирный слой, потом сливки, потом слой нарезанных кружками бананов, потом зефирный слой , потом сливки , фрукты, зефир и самый верхний слой зефира покрываем растопленным шоколадом.
Ничем не покрываем ( в смысле никаким пакетиком) и ставим в морозильник на 30 минут ( у меня стоит 2 скорость охлаждения из 4 ворзможных)
Вынимаем и нарезаем.

Кста, желательно убрать мясо из морозилки и выдворить запах или иметь 2 холодильника ( или поставить нечто, собитрающее запах мяся).

Вот такой вот рецепт, надеюсь, ничего не упустила.

Еще 1 момент ( этот торт дорогой но для дорогих людей по очень торжественным событиям его делать не жалко)
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 4 comments